Preti (Previ, Quaiette)
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Il Prete è un prodotto ottenuto dalla cotenna del maiale, tagliata a rettangoli, insaporita con spezie, trito aromatico e talvolta aglio e legata con spago.
Territorio interessato alla produzione: Diffuso in tutto il Piemonte.
Ultimi Articoli
Questa ricetta è una vera delizia. La carne si fonde alla perfezione con una salsa ...
180 grammi è esattamente quanto pesa un panetto di pizza romana, precisamente ...
Gli spaghetti con la bottarga sono un vero tesoro della cucina sarda, che incanta ...
Video di Gusto