Biscotti a “s”

Descrizione del prodotto
Biscotto a forma di S, dal colore castano, aromatizzato con semi di finocchio.

 

Zona di produzione: Comune di Gratteri (PA), Area Iblea.

 

Cenni storici e curiosità
E’ prodotto dai panifici locali con ricetta tramandata da padre in figlio sin dai primi anni del ‘900.

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