Biscotti con i semi di anice

Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale.

 

Caratteristiche del prodotto
Ciambella dolce, molto consistente.
Sono necessari farina, zucchero, olio di oliva, semi di anice, lievito di pane.

 

Cenni storici e curiosità
Tradizione tramandata oralmente.

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