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Ciambella

Descrizione del prodotto
Dolce appartenente alla tipologia del dolce secco ma morbido dalla caratteristica forma oblunga di circa 10-15 cm., dalla base piatta ed il dorso convesso.

 

Zona di produzione: Comune di San Cataldo.

 

Cenni storici e curiosità
Ricetta che si tramanda da almeno 3 generazioni.