Pasta lunga a sezione quadrata o rettangolare.
Territorio interessato alla produzione: Provincia di Terni.
Cenni storici e curiosità
Probabilmente, il nome ceriole deriva dal latino “cereus”= come la cera, di cera, per indicare il colore bianco della pasta senza uova, composta di sola farina e acqua.
Aveva fatto la sua comparsa già sabato 13 aprile in Piazza dei Signori a Verona, ed ...
A Torino, sotto le ombre lunghe della Mole Antonelliana, esiste una tradizione ...
Dal 2010, anno della sua creazione, ha ottenuto tantissimi riconoscimenti ...
Il pomodoro Pachino IGP è molto più di un semplice ortaggio: è un'esperienza ...
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