Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol
Caratteristiche del prodotto
Parti di carne di cervo, affumicate e stagionate
Cenni storici e curiosità
Metodo di produzione utilizzato da generazioni
Ai piedi delle Alpi e nel nord-ovest dell'Italia, il Piemonte è una regione celebre ...
È una preparazione tipica della Sardegna, in particolare della provincia di Nuoro, ...
TasteAtlas, portale gastronomico internazionale, ha stilato una classifica che ...
In Alto Adige, a pochi chilometri da Bressanone, incastonata tra vallate e montagne ...
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