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Lowenzahnhonig – Sciroppo di tarassaco

Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol

 

Caratteristiche del prodotto
Sciroppo prodotto dai fiori di tarassaco di consistenza mielosa e di colore chiaromarrone.

 

Cenni storici e curiosità
Ricettario privato (scritto a mano) di Anna Reiterer 1965-66.