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Marmellata di bacche di rosa canina

Ingredienti: bacche di rosa canina, miele o zucchero, limone.
Si presenta come una purea di bacche di rosa canina dolcificata con miele dal colore rosso-vinaccia con riflessi arancio-dorati.
Sapore moderatamente dolce, leggermente acidulo che denota la ricchezza di vitamina C.

 

Territorio interessato alla produzione: Tutto il territorio del Montefeltro, nella provincia di Pesaro e Urbino.