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Mela Francesca aretina

Descrizione sintetica del prodotto
La mela Francesca è una mela di bell’aspetto, leggermente allungata, di colore verde pallido uniforme con gota rossa a maturazione; il colore verde rimane predominante, non presenta rugginosità. La polpa è dura, croccante, leggermente acidula e profumata. Raggiunge facilmente calibri medi.

 

Territorio interessato alla produzione: Provincia di Arezzo.

 

Cenni storici e curiosità
La mela Francesca è meno diffusa e conosciuta della mela nesta, probabilmente perché più “gentile”, mentre la rusticità era la caratteristica maggiormente ricercata all’epoca.