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Murzitti

I murzitti presentano forma rotonda, colore dorato scuro e sapore dolce di noci e miele. Sono composti da una sfoglia preparata con farina tipo 00, uova, zucchero, olio extravergine di oliva, mentre il ripieno è preparato con noci macinate, uvetta, vermuth, zucchero e miele.

 

Aree di rinvenimento del Prodotto: Subiaco (RM), Borgorose (RI)

 

Cenni storici e curiosità
Dolce tradizionale delle feste natalizie. La ricetta è tramandata di generazione in generazione.