Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale.
Caratteristiche del prodotto
Le materie prime sono: farina di grano duro, acqua, sale, lievito di birra, cicoli (residui della lavorazione della sugna).
Cenni storici e curiosità
Riferimenti bibliografici:
La cucina molisana in 100 ricette tradizionali, autore Ottavio Cavalcanti – collana dei Tascabili Newton 1999.
Immagina di trovarti in un borgo incantevole, dove la storia sembra parlare ad ogni ...
Narni è un borgo medievale che incanta con la sua storia antichissima, i suoi ...
C'è un luogo, nella parte più autentica della Sicilia, dove il tempo sembra ...
Milano è una città che va a mille, con un'ampia offerta culturale e mille cose da ...
©
2025 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur
