Home » Prodotti » Molise » Campobasso » Trigliette essiccate (trejezzole secche)

Trigliette essiccate (trejezzole secche)

Territorio interessato alla produzione: Termoli ed intera costiera molisana.

 

Caratteristiche del prodotto
Pesce di mare lungo fino a 40 cm e di colore rossiccio, col muso allungato dal profilo obliquo.

 

Cenni storici e curiosità
Riferimenti bibliografici:
La città di Termoli – Soggiorno balneare – Guide Regionali Italiane, Forlì Società Editrice, 1928.