Area di produzione: Tutta la regione.
Caratteristiche
Ricotta ovi-caprina, prezzemolo, menta, zucchero, cannella, formaggio grattugiato, uova, sale e farina.
Saccottini di forma quadrata o circolare.
Un piatto che incarna appieno lo spirito rustico e genuino della Valtellina. ...
Quando dici ramassin parli anche del gusto autentico delle colline piemontesi. ...
Se non ne hai mai sentito parlare, è perchè quello degli agretti è il segreto ...
Ormai siamo entrati nella stagione più viva e fiorita di tutto l'anno: la ...
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