Salice Salentino DOC

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Zona di produzione: i comuni di Salice Salentino, Veglie, Guagnano e Campi Salentina in provincia di Lecce e San Pancrazio Salentino, Sandonaci e Cellino San Marco in provincia di Brindisi.

Vitigni: Negro Amaro, con eventuali aggiunte di Malvasia nera di Brindisi e/o Malvasia nera di Lecce fino ad un massimo del 20%.

Resa massima per ha: 120 qli.

Tipologie: Rosato, Rosso.

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