Salsiccia al coriandolo di Carbone

PaesidelGusto  | 30 Set 2014  | Tempo di lettura: meno di 1 minuto

Area di produzione: Comune di Carbone 

 

Caratteristiche
Carne suina proveniente da suini allevati in loco, sale, polvere di peperone, coriandolo di carbone.
Di colore rosso intenso. Consistenza morbida, sapore aromatico. Il prodotto viene consumato fresco o stagionato.

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