Salsiccia di castrato ovino
PaesidelGusto , 10 Gen 2019
Insaccato fresco di carne ovina.
Area di produzione
La Salsiccia di castrato ovino viene tradizionalmente prodotta in Valle Camonica, in Provincia di Brescia.
Caratteristiche
Viene prodotto con un diametro di 6-7 cm. e lunghezza variabile.
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