Se ti stressi ingrassi, scopri perché quando siamo agitati mangiamo tanto

Quante volte ci è capitato di vivere un periodo di stress e di rifugiarci nel cibo come fonte salvifica? Come se abbuffandoci potessimo risolvere i nostri problemi. Ma perché ci si rifugia in grandi abbuffate quando siamo stressati? Tutto si basa sugli ormoni che sono convolvi in questi processi. Lo stress come in generale le emozioni provocano effetti sul nostro corpo, tra questi l’aumento del battito cardiaco, il mal di pancia ma anche il così detto stomaco chiuso o attacchi improvvisi di fame. Quindi ecco che davanti allo stress c’è chi dimagrisce in modo brusco e chi invece ingrassa. Ma perché? Uno studio ha scoperto che il responsabile di ciò è l‘habenula, una parte del cervello che ha il compito di fermare la fame. Ma non sempre fa bene il suo dovere.

Quando siamo sotto stress infatti questa parte del copro smette di funzionare correttamente. Ecco quindi che sotto stress preferiamo i cibi grassi e le bevande zuccherate. Questo quanto scoperto dai ricercatori australiani del Garvan Institute of Medical Research.  “I nostri risultati rivelano che lo stress può annullare una risposta naturale del cervello che diminuisce il piacere di mangiare, il che significa che il cervello viene gratificato continuamente dal cibo” spiega in comunicato stampa il dottor Herbert Herzog, il capo del team di ricerca. La molecola responsabile si chiama Neuropeptide Y e gli scienziati ritengono che questa molecola sia prodotta per affrontare meglio lo stress, oltre a questo però spegne anche l’habenula laterale  che non pone freno quindi al consumo di cibo, come dovrebbe.