Semola battuta

È tra i posti della provincia di Varese che ti sorprenderanno davvero: cosa vedere e cosa mangiare nella patria degli amaretti in Lombardia

Situata nel cuore della Lombardia, Gallarate è una città che unisce storia, ...

È il piatto dell’inverno in Lombardia, povero negli ingredienti ma ricco nel gusto: come fare la polenta taragna originale e perchè è più scura della polenta classica

La Polenta taragna è un piatto tipico della cucina italiana ed è tradizionalmente ...

Nella Sicilia del Val di Noto c’è una cittadina barocca bella da sembrare uscita da un dipinto: qual è, cosa vedere e cosa mangiare

Nella Sicilia sud-orientale, tra bellissime colline di pietra calcarea e uliveti ...

In Emilia Romagna c’è una piccola città medievale dei sapori: cosa mangiare e cosa vedere nella citta-castello delle ciliegie e del prosciutto d’eccellenza

Vignola, incastonata nel cuore dell'Emilia-Romagna, è un borgo ricco di storia, ...