Si tratta di un tipo di pasta caratteristico della zona del leonessano; piatto della cucina povera, viene condito con sugo di magro.
Aree di rinvenimento del Prodotto: Labro (RI), Leonessa (RI)
Cenni storici e curiosità
La ricetta viene tramandata oralmente da generazioni.
Cinque piccoli borghi italiani da visitare a giugno per scoprire sapori locali, ...
Nel cuore dell’Abruzzo, questo borgo unisce paesaggio, tradizioni pastorali e ...
Il balcone delle Marche esiste davvero, e tra i suoi vicoli si assaggiano piatti ...
Il borgo toscano dove le salite medievali finiscono davanti a Chianina, bringoli e ...
©
2026 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur