Carne croccante, pane morbido, l’immancabile bacon e il formaggio Cheddar. E poi, chi più ne ha più ne metta, perché farsi un panino deve essere un piacere, ancor prima che la scienza (e la gravità) che stanno dietro un pranzo o una cena di successo. E se siete nella capitale economica d’Italia, la fortuna gira dalla vostra parte, perché soprattutto negli ultimi anni lo smash burger a Milano ha iniziato a fare concorrenza a risotto e ossobuco, l’accoppiata di successo dei tradizionalisti, e all’immancabile sushino degli esterofili in tavola. Insomma: se volete concedervi una pausa dalla dieta, non sapete cosa preparare per cena o cercate il posto giusto per mangiare in compagnia, questi 5 indirizzi sono quelli giusti per gustarsi l’hamburger schiacciato all’ombra della Madonnina e dei grattacieli.
Il locale si trova in zona Porta Venezia e offre ai suoi clienti ottimi smash burger da 125 gr accompagnati da uova, bacon e cipolle caramellate. I prezzi variano a seconda della quantità della carne nel panino che può essere singolo 11/12€, doppio 13,50/15,50€, triplo 16/17€. Guzzo ha anche un manifesto dissacrante, un Padre Nostro che parla di “abbiocco quotidiano” e di “liberazione dal gourmet”. Poco ortodosso, certo, ma sicuramente gustoso.
Due location nel cuore della città, una nel quartiere chic e residenziale di Porta Romana (che ospiterà il Villaggio Olimpico in vista di Milano Cortina 2026) e l’altra al Mercato Centrale. Dietro Joe’s American Smashburger c’è lui, Joe Bastianich, che ha studiato un menù fatto di panini con carne di puro Black Angus, dove l’americanità della tavola porta lo smash burger a Milano. Un’esperienza da non perdere.
Situato nei locali del Sidewalk Kitchens, in zona Risorgimento, questo smash burger arriva direttamente da New York e, proprio come il precedente, lo si può trovare anche a Roma e Parigi, oltre che ovviamente qui, a meno di 20 minuti da Piazza del Duomo. La specialità che conquisterà tutti è uno smash burger sottilissimo arricchito con cheddar, bacon e salse di ogni tipo, nella migliore tradizione a stelle e strisce.
Ingredienti freschi e sapori intensi hanno fatto in poco tempo di Street Smash Burger Ticinese uno degli indirizzi definitivi dove godersi un ottimo smash burger a Milano. Ottime le recensioni online, che si concentrano sia sullo stile fashion e sia (per fortuna!) sulla qualità della materia prima, dalle patate dolci al bacon croccante. Insomma, un posto ideale a 4 passi dalla Darsena, dove Milano è fighetta, ma con gusto.
Siamo sulla sponda sinistra del Naviglio Pavese, per un locale che sforna delizie ormai da quasi 60 anni. Woodstock dal 1969 non è solo smash burger, ma anche (e soprattutto) uno storico pub di Milano con oltre 600 bottiglie di birra e 20 alla spina. Oltre al classico panino all’americana c’è anche pizza al trancio e una ricca selezione di hamburger con carni pregiate come quella di Patanegra.
Novembre in Italia è il mese dei profumi e dei colori che cambiano. L’aria ...
È una delle città universitarie per definizione in Italia, ma anche il capoluogo ...
Con l'enorme mole di programmi televisivi che hanno come protagonisti chef austeri e ...
Dimenticatevi dell'amatriciana, scordatevi della coda alla vaccinara. Anche la ...
©
2025 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur
