Cartellate, la ricetta del dolce tipico natalizio si tramanda di generazione in generazione. In Puglia le chiamano anche “Carteddate” e sono un dolce tipico che accompagna le feste natalizie secondo la tradizione regionale.
Realizzate con ingredienti semplici, non possono mancare durante le feste.
Tra le cose da mangiare in Puglia le cartellate sono senza dubbio tra i posti della classifica. Tuttavia, puoi anche prepararle a casa seguendo queste indicazioni.
Per 40 cartellate
Non ci resta che augurarvi buon appetito!
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