Il sorbetto al limone è un piacere semplice che solletica le papille gustative e lascia una sensazione di freschezza. È un’opera d’arte ghiacciata che celebra la purezza e la semplicità del limone, bilancia perfettamente l’acidità con la dolcezza dello zucchero con una perfetta consistenza liscia e cremosa che si scioglie in bocca. Un dessert diventato simbolo dell’estate e perfetta per rappresentare la tradizione gastronomica italiana.
4 limoni
200 g di zucchero
500 ml di acqua
2 albumi d’uovo
Provenienza: Sicilia
Tipologia piatto: Dolce
Sapore: Vegetariano
Dove fare la spesa: Gastronomia, frutteria
Passaggi per la preparazione: 9
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