Il sorbetto di limone e sambuco è perfetto in ogni stagione, può essere un ottimo fine pasto per una cena di pesce. Il sorbetto nasce dall’unione fra il gusto intenso del limone e la delicatezza del sambuco che formano un gusto armonioso, leggero e rinfrescante. Per gli amanti dell’alcol, le note aromatiche e floreali di questo sorbetto sono perfette da servire insieme a del prosecco per un aperitivo indimenticabile.
250 ml di acqua
150 g di zucchero
150 ml di succo di limone fresco
50 ml di sciroppo di sambuco
Scorza grattugiata di 1 limone
1 albume d’uovo
Provenienza: Tentino-Alto Adige
Tipologia piatto: Dolce
Sapore: Vegano
Dove fare la spesa: Gastronomia, frutteria
Passaggi per la preparazione: 7
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