La ricetta degli Spaghetti con Vongole e Nduja è un incontro affascinante tra i sapori del mare e il fuoco del peperoncino calabrese. Le vongole si fondono con la piccantezza della nduja, creando un piatto audace e avvolgente. Il tutto è completato dal profumo del prezzemolo fresco, dando vita a un’esperienza culinaria che incanta i palati curiosi. Un mix di tradizione e abbinamenti particolari, dove ogni forchettata è un viaggio nell’energia dei sapori mediterranei.
320 g di spaghetti
500 g di vongole fresche
100 g di nduja calabrese (salame piccante spalmabile)
2 spicchi d’aglio, affettati sottilmente
Peperoncino fresco, tritato (opzionale, per un tocco piccante)
100 ml di vino bianco secco
Prezzemolo affresco, tritato
Olio d’oliva extra vergine
Saldi qb
Provenienza: Calabria
Tipologia piatto: Secondo
Sapore: Pesce
Dove fare la spesa: Gastronomia, pescheria
Passaggi per la preparazione: 7
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