spaghetti di soia con la carne

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Ingredienti

300 g di spaghetti cinesi di soia
300 g di carne di maiale tritata
2 cucchiai di sakè o di maitai
4 cucchiai di salsa di soia
2 peperoncini
2 cipolline verdi
4 cucchiai di olio di semi di soia
polvere di zenzero.

Preparazione

Fate scaldare l’olio in una padella, unite la carne tritata, il peperoncino ridotto in polvere, il sakè, o il maitai, la salsa di soia e le cipolline a pezzettini. Cuocete a fiamma media per 5 minuti, poi unite gli spaghetti, rimescolate e servite.

Note

l’oriente in casa vostra.

Parola di ricercatore.