sugo di pomodorro

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Ingredienti

Ingredienti:
Mezza cipolla
un pezzetto di sedano,porro,
una carota piccola
1 spicchio aglio
30 gr di speck tagliato a dadini
800gr di pomodoro pelati
1 foglia di alloro
un po di prezzemolo
un po di Knorr granulare per insaporire

Preparazione

Mettere un po di olio nella pentola!
Tagliare la cipolla,sedano,porro,carota a dadini piccoli,fare rosolare un pochino!
Nel frattempo frullare i pelati col mixer!
Inserire nella padella!Aggiungere il prezzemolo,aglio.e il knorr granulato!
Fare cuocere lentamente! Per ca.30 minuti!