Tacconelle (Taccozze)

Territorio interessato alla produzione: Intero territorio regionale.

Caratteristiche del prodotto
Le materie prime sono: farina di grano duro, acqua e sale.

Cenni storici e curiosità
Riferimenti bibliografici:

• Vastogirardi il paese il suo agro e la sua storia, di Teodoro Vincenzo Busisco dicembre 1975, pagina 56;
• Almanacco itinerari del Molise del 1970 Nocera Editore, pagina 253.