Ingredienti
Tagliatelle al pepe nero e fagioli
– Ricetta Veloce
– Difficoltà Facile
– Ingredienti persone N°4
350gr. di tagliatelle fresche, 250 gr. di fagioli cannellini
in scatola,
1 spicchio di aglio, un’abbondante macinata
di pepe nero,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
olio extravergine di oliva,
sale q.b.
Preparazione
Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e metteteli a scaldare in un tegame con uno spicchio di aglio schiacciato.
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e conditela con i fagioli tiepidi.
Spolverizzate con abbondante prezzemolo, aggiungete un filo d’olio e profumate con una macinata di pepe nero.