Durante il pranzo di Natale oppure in altre occasioni, le tartine semplici con ingredienti misti dal formaggio alle verdure e molti altri ingredienti sfiziosi, che abbiamo tutti in casa.
Iniziamo per prima cosa ci servono di base delle formine per dolci possibilmente con le forme natalizie di stella o di albero di Natale, oppure semplicemente di forma quadrata poi provvediamo a recuperare un mixer per le varie guarnizioni e del pancarrè oppure a seconda dei gusti dei panini morbidi.
1 Tartine natalizie facili e veloci, 15 idee e suggerimenti
- Tagliate la fetta di pancarrè in maniera trasversale ed appoggiate una fettina di formaggio Asiago con un’altra fettina di mortadella tagliata a misura con granella di pistacchi
- Date la forma al pancarrè di stella e spalmateci del burro con una fettina di salmone affumicato, aggiungete un filo d’olio di oliva e del pepe nero.
- Date la forma quadrata al pancarrè e spalmateci un velo di maionese con una fettina di pomodoro per insalata e dei pezzettini di tonno in scatole con qualche cappero.
- Ora con la forma di albero di natale un’altra fettina di pancarrè con burro e caviale nero.
- Con una fetta di pancarrè stavolta quadrato, possiamo creare una spuma di formaggio caprino con erba cipollina e anacardi.
- Un’altra idea per la tartina potreste passare un velo di pasta di acciughe.
- Un triangolo di pancarrè con del burro aromatizzato al tartufo ed una acciuga spagnola sotto sale.
- Una metà fetta di pancarrè semplicemente con una dadolata di pomodori origano e mozzarella.
- Su un’altra fetta di pancarrè potrete aromatizzare il formaggio fresco al salmone affumicato.
- Ora passiamo ai panini morbidi, privateli nella sua mollica e cospargete l’interno di senape ed infilateci un wrustel.
- Preparate una crema di mandorle, basilico e rucola e farcite la prima base a forma di stella e poi riponeteci sopra l’altra parte di pancarrè ritagliato cosi da far vedere la farcitura.
- Altre tartine potrebbero essere farcite con salsa cocktail e gamberetti lessati.
- Appiattite una fetta di pancarrè e cospargetela di pomodoro e formaggio arrotolatelo su se stessa e riponetela in forno.
- Altre fette di pancarrè a forma di stella potrete infilzarle tutte con uno stuzzicadenti centrale e farcire ogni strato come la fantasia suggerisce.
- Infinte con le olive, le listarelle di carote e la maionese potreste creare tartine con le facce dei personaggi del Natale.
Tante sono le idee per gli antipasti di Natale da preperare per i tuoi ospiti!
Buona esecuzione e buon appetito!