Tartufo bianco

PaesidelGusto | 10 Gen 2019 | Tempo di lettura: meno di 1 minuto

Territorio interessato alla produzione: Alcune aree del territorio regionale.

Caratteristiche del prodotto
Il tartufo ha il corpo fruttifero di un fungo (ascocarpo) che si sviluppa e compie il suo ciclo vitale sotto terra.

Cenni storici e curiosità
Tradizione tramandata oralmente.

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