Territori

È l’unico e solo ‘Stracchino di Milano’: cosa cosa sapere sul formaggio quadrato che trovi solo in Lombardia e 5 curiosità da scoprire

Il Quartirolo Lombardo DOP è un gioiello culinario nascosto nel cuore della ...

Nacque in un piccolo forno e divenne famosa in tutto il Veneto: cos’è e come si fa la torta fregolotta tipicamente veneta

La Torta Fregolotta è un dolce tipico della tradizione veneta, originario della ...

Sono i ‘lombrichi’ più gustosi da mangiare in Umbria: come si fanno gli umbricelli e dove mangiarli veramente buoni nella regione cuore verde d’Italia

L’Umbria è da sempre considerata una terra simbolo di autenticità e tradizione, ...

5 posti in Veneto dove mangiare i veri bigoli della tradizione: quali sono, dove si trovano e indirizzi

Se c'è un piatto che racconta la vera essenza della cucina veneta, quello è ...

In un antico borgo-castello c’è un incredibile ristorante premiato anche dalla guida Michelin: si trova in Italia ed è uno dei pochi in Europa

È una di quelle esperienze che puoi fare solo (o quasi) in Italia. Mangiare in un ...