tiramisu di pan di spagna al caffè

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Ingredienti

pan di Spagna
1 caffettiera da 4 persone
2 uova
2 cucchiai zucchero
250gr mascarpone
cacao amaro

Preparazione

tagliare il pan di Spagna in 3 dischi
bagnarli con il caffè e spalmarli con crema di mascarpone: si prepara mescolando 2 tuorli con 2 cucchiai zucchero e 250gr mascarpone alla quale si aggiungono 2 albumi montati a neve
si spolvera il dolce con cacao amaro e si mette in frigo x almeno 2 ore

Note

è un modo più veloce x fare il tiramisu, ottima come torta di compleanno, prima di mangiarlo meglio farlo riposare abbastanza in frigo