torta al succo d’arancia

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Ingredienti

250 gr. zucchero
3 arance + scorza grattugiata
250 gr. burro
4 uova
1 bust. lievito
2 prese di sale
250 gr. farina

Preparazione

frullare prima lo zucchero con il
succo delle arance. Amalgamare tutti
gli altri ingredienti e mettere nella
tortiera x 30/40 min. a 200 gradi.
Quando é cotta e raffreddata, ci si
può ancora versare il succo di 1
arancia e cospargere di zucch. a velo.

Note

usare una tortiera a cerniera
del diametro di 24 cm.