-pan di Spagna gr. 200/300
-fragoline di bosco gr. 200
-panna montata, circa gr. 100
-zucchero semolato, circa gr. 50
-zucchero al velo
-Kirsch o distillato di fragola
Mondare le fragoline e metterne a macerare gr. 50 in due bicchierini di kirsch (o oppure nel distillato di fragola), due cucchiaiate di zucchero e qualche cucchiaiata d’acqua. Inzuppare un disco di pan di Spagna con le fragole, fatte prima macerare poi ridotte in poltiglia, usando anche il loro sugo. Coprire di panna montata, decorare con le fragole rimaste e spolverizzarle di zucchero al velo. Tenere in frigorifero.
Ha il nome di un fiore, di quel loto che subito ci fa pensare al Giappone e alle ...
Nella bellissima terra di Sicilia, tra i paesini a strapiombo sul mare e una cultura ...
Ricevere una stella Michelin può rappresentare per molti ristoranti non un semplice ...
In provincia di Bari e nel cuore della Puglia, è una cittadina diventata famosa in ...
©
2024 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur