torta di mele

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Ingredienti

180 gr farina (oppure 100 gr maizena e 80 gr farina)
100 GR ZUCCHERO
1/2 bicchiere di olio di semi
2 uova
1 bustina lievito
4-5 mele golden

Preparazione

lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio, la farina, il lievito; mescolare il tutto e aggiungere le mele tagliate a fettine. infornare a 170° per 45 minuti.
teglia 24 cm di diametro