Ingredienti
300g pane raffermo
100g burro
100g zucchero
2dl latte
150g crema marroni
30g cacao amaro
zucchero a velo
Preparazione
Tagliare il pane a cubetti e ammollarlo nel latte. Unire cacao, zucchero e burro fuso. Frullare il composto, aggiungere la crema di marroni e amalgamare bene. Versare il tutto in una tortiera rivestita con cartaforno e cuocere per 40 minuti in forno già caldo a 200°. Sfornare e una volta raffreddato spolverizzare con lo zucchero a velo.