tortino di uova e zucchine

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Ingredienti

TORTINO DI UOVA E ZUCCHINE

500 g di zucchine piccole,
3 uova,
150 g di latte,
30 g di burro,
un cucchiaio di farina,
50 g di parmigiano,
10 foglie di menta (facoltativo),
sale, pepe.

Preparazione

Posizionare nel boccale la farfalla e inserire il burro e le zucchine a rondelle: 15 min 100° vel 1. Toglierle e disporle in una pirofila unta di burro. Mettere nel boccale uova, latte, farina, parmigiano, sale, pepe e foglie di menta: 20 sec vel 6. Versare il composto sulle zucchine. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

Note

ricetta bimby