Tra farine e piccolo schermo: chi è Fulvio Marino, il panificatore star della TV | Paesi del Gusto

Tra farine e piccolo schermo: chi è Fulvio Marino, il panificatore star della TV

Claudia Rapparelli  | 23 Gen 2024  | Tempo di lettura: 3 minuti
fulvio marino

Fulvio Marino, nato a Cuneo nel 1985, emerge come una figura emblematica nel panorama della panificazione e del piccolo schermo, portando con sé un’eredità familiare unica. Cresciuto in una famiglia di mugnai, con un retaggio che ha plasmato profondamente la sua vocazione. Questo legame con le radici della panificazione gli ha permesso di sviluppare un’approfondita conoscenza nell’arte di fare il pane. La sua abilità nell’arte del pane, unita al suo carisma naturale, lo ha reso una stella luminosa nel firmamento televisivo, dove riesce a coinvolgere il pubblico con la sua genuina passione e il suo sapere.

Il viaggio di Fulvio Marino dalla panetteria tradizionale alla televisione

La storia di Fulvio Marino è un viaggio affascinante di talento e passione. Nato in una famiglia di mugnai a Cuneo, Marino ha iniziato la sua carriera immerso nelle tradizioni e nelle tecniche secolari della panificazione. La sua notorietà televisiva ha preso il via grazie alla sua partecipazione nel popolare programma di Antonella Clerici, “È sempre mezzogiorno”, dove la sua abilità nel creare pane artigianale e la sua affabilità lo hanno reso un volto amato dal pubblico.

Programmi tv

fulvio marino
Credits/ pagina Instagram @fulviomarino

La sua presenza in “È sempre mezzogiorno” ha aperto la strada a ulteriori opportunità televisive, culminando con la conduzione del suo programma su FoodNetwork, “Nel forno di casa tua”. In questo show, Marino ha portato la sua esperienza e la sua passione direttamente nelle case degli spettatori, condividendo tecniche e segreti della panificazione, e ispirando molti a sperimentare l’arte del pane fatto in casa.

La figura di Fulvio Marino nelle case degli spettatori

L’impatto della sua presenza televisiva sulla sua carriera e sulla cultura popolare è stato significativo. Grazie alla televisione, la figura di Marino è diventata sinonimo di qualità, tradizione e innovazione nel mondo del pane. La sua capacità di rendere la panificazione accessibile e affascinante ha non solo rafforzato la sua reputazione come maestro panettiere, ma ha anche influenzato positivamente la percezione pubblica della panificazione tradizionale.

Non solo tv

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Credits/ pagina Facebook @fulvio.mari

Negli ultimi anni, ha arricchito il settore della letteratura culinaria con la pubblicazione di diversi libri di successo. Nel 2021, ha debuttato con “Dalla terra al pane”, un viaggio attraverso la filiera del pane che mette in luce la sua passione per la panificazione e il rispetto per gli ingredienti. Seguendo il successo del suo primo libro, nel 2022, ha pubblicato “Pizza per tutti. Ricette, impasti e metodi di cottura”, un manuale pratico e completo dedicato all’arte della pizza, amata in tutto il mondo. Infine, nel 2023, Marino ha esplorato il mondo dei dolci da forno con “Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno”, dimostrando la sua versatilità e profondità di conoscenza nel campo della panificazione.

Fulvio Marino: l’artigiano del pane che ha conquistato cuori e palati

Fulvio Marino è un esempio brillante di come la passione e la dedizione possano trasformare un mestiere in un’arte. Attraverso le sue apparizioni televisive, i suoi libri e la sua continua ricerca di eccellenza, Marino ha contribuito significativamente alla diffusione della cultura del pane di qualità. Ha ispirato una nuova generazione di panettieri e appassionati, mostrando che il pane non è solo un alimento fondamentale, ma un patrimonio culturale da celebrare e preservare. Fulvio Marino non è solo un panettiere e un personaggio televisivo; è un ambasciatore della panificazione italiana.

Claudia Rapparelli
Claudia Rapparelli


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