treccia con uvetta

Condividi con:

Ingredienti

500gr farina 00
1 uovo
15gr lievito di birra
75gr zucchero
75gr burro sciolto
75gr uvetta
200gr acqua calda

Preparazione

Impastare il tutto.
Fare lievitare l’impasto per 40 min.
Con l’impasto formare una treccia e lasciare lievitare ancora per 15circa.
Infornare a 220° per 15 circa.

Note

Treccia buonissima per la colazione.
Tipica della tradizone trentina.