Descrizione sintetica del prodotto
La trippa ed il lampredotto sono le preparazioni di due compartimenti dello stomaco del bovino: l’omaso e l’abomaso.
Territorio interessato alla produzione: Provincia: Firenze
Cenni storici e curiosità
Tipico è il panino con il lampredotto che si può consumare presso i cosiddetti “trippai” ambulanti, lungo le strade dei diversi rioni fiorentini, mentre la trippa viene tradizionalmente preparata con il pomodoro.
Il Consorzio Tutela Vini d’Irpinia nasce nel 2003 grazie al contributo di diversi ...
L'Italia, si sa, è un inno alla bellezza, alla storia e, naturalmente, al buon ...
La Sardegna, si sa, è una terra di bellezza unica. Spesso incontaminata, ha ...
Secondo una classifica 2025 stilata da Cnn Travel è tra i 25 i migliori panini al ...
©
2025 Valica Spa. P.IVA 13701211008 | Tutti i diritti sono riservati.
Per la pubblicità su questo sito
Fytur