turbante bigusto

Condividi con:

Ingredienti

500 di farina 4 uova 300g di zucchero,300g di burro,cacao in polvere,3 cucchiai di liquore ,1 bustina di lievito 1 di vanillina.

Preparazione

lavorare i tuorli con lo zucchero ,aggiungere la farina ,il burro a pezzetti ,tolto in anticipo dal frigo,il liquore,gli albumi montati a neve,il lievito e la vanillina.imburrare lo stampo e cuocere in forno caldo a 180 per circa 40 minuti.se si vuole si può prendere un pò di impasto è aggiungere il cacao ,che verrà versato sull altro impasto prima di metterlo a cuocere ,per ottenere le fette bicolore.

Note

lo faccio da anni ,è sempre piaciuto .fatemi sapere.