La zucca è un ortaggio che tutti conosciamo e che almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato. Con la sua forma caratteristica e il suo sapore distintivo, è stata al centro di molte tradizioni e celebrazioni in tutto il mondo. Basti pensare che è protagonista di una delle feste ormai più diffuse in Europa: la festa di Halloween.
Dove: L’evento si svolgerà a Piozzo, comune in provincia di Cuneo. Precisamente avrà luogo a Piazza V Luglio.
Quando: Dal 29/09/2023 al 01/10/2023
Ingresso: gratuito
La Fiera della Zucca è un’occasione per celebrare e riscoprire un alimento tanto semplice quanto sorprendente. La zucca, infatti, può avere moltissimi utilizzi tra cui alimentare, decorativo e simbolo di antiche festività. L’evento celebra la raccolta e l’utilizzo della zucca in tutte le sue forme; durante la fiera, infatti, ci saranno una varietà di zucche e si potranno gustare piatti di tutti i tipi a partire dai salati come risotti e minestroni, zucca arrostita al forno, fino ai dolci come torte, muffin o dolcetti con canditi alla zucca. La zucca, che sia protagonista di ricette tradizionali, elemento decorativo o simbolo di festività, ha una storia, una cultura e un sapore che meritano di essere celebrati.
Sabato 30 mattina ci saranno laboratori per bambini. Ci saranno stand gastronomici ma non solo, anche stand di artigianato con oggettistica e addirittura strumenti realizzati proprio con la zucca essiccata. Sabato e domenica nel pomeriggio sarà possibile degustare le zucche in ogni modo attraverso un laboratorio.
Famiglie, chiunque ama o vuole provare il gusto particolare della zucca e chi vuole portare i bambini a visitare un posto nuovo dove vedere carretti con zucche esposte, infiniti tipi di dolcetti a base di zucca e oggetti realizzati con quest’ultima.
Se non l’hai mai assaggiata, preparati a un piccolo colpo di fulmine gastronomico. ...
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