Le uova al tartufo sono un piatto squisito e sofisticato che combina l’eleganza delle uova con il sapore distintivo e l’aroma terroso del tartufo. Il tartufo può essere bianco o nero, entrambi donano una nota di lusso e raffinatezza al piatto. Le uova al tartufo sono spesso servite come antipasto o come piatto principale accompagnate da pane tostato o insalata verde. Perfette per occasioni speciali evidenziano il sapore caratteristico del tartufo con la cremosità delle uova.
4 uova
Tartufo fresco o tartufo in scaglie o olio di tartufo
Burro (o olio d’oliva)
Sale e pepe q.b
Provenienza: Marche
Tipologia piatto: Antipasto
Sapore: Vegetariano
Dove fare la spesa: Gastronomia
Passaggi per la preparazione: 7
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