Vesuvio DOC

PaesidelGusto  | 10 Gen 2019  | Tempo di lettura: meno di 1 minuto

Zona di produzione: i declivi del Vesuvio. Sono da considerarsi idonei i terreni di buona esposizione in declivio, di natura vulcanica, ricchi di potassio e con esclusione di quelli particolarmente umidi.

Resa massima per ha: 100 qli.

Resa massima di uva in vino: 70%.

Qualificazioni: con una resa massima di uva in vino del 65%, se il vino bianco, rosato o rosso presenta una gradazione alcolica minima del 12%, pu• essere qualificato con la denominazione “Lacryma Christi del Vesuvio”.

Tipologie: Bianco, Rosato, Rosso.

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