vin brulè

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Ingredienti

DOSI PER 2 PAIOLI:
15litri di vino rosso
8-10 limoni
6kg di zucchero
cannella
chiodi di garofano

Preparazione

Scaldare tanto il vino,che venga quasi a bollore,
aggiunger lo zucchero e dopo tutti gli aromi.
Più gli aromi stanno immersi meglio è, perchè viene più saporito.

Note

Il sapore dipende tanto dagli aromi.Si possono mettere anche aranci.