Torna dal 26 ottobre l’evento dell’autunno in Toscana. Volterragusto: date, programma e informazioni

Sabato 25 e domenica 26 ottobre, e ancora sabato 1 e domenica 2 novembre, a Volterra torna l’evento più atteso dell’autunno toscano. Volterragusto è ormai diventato un punto di riferimento imperdibile per gli amanti dell’arte, delle tradizioni locali e dei prodotti tipici della zona. Quest’anno, La manifestazione unisce le radici storiche e culturali di questa affascinante regione con le delizie culinarie che ne sono una parte intrinseca. Sarà un’esperienza coinvolgente e appagante, dove i visitatori potranno immergersi nella storia e nella gastronomia toscana, assaporando piatti tradizionali e scoprendo l’eredità culturale da cui hanno tratto ispirazione. Volterragusto promette di essere un’occasione unica per esplorare il meglio della Toscana in tutte le sue sfaccettature.

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Un programma ricco di sorprese

Il protagonista indiscusso sarà il tartufo locale. Inoltre, i produttori locali regaleranno un gustoso viaggio con assaggi di formaggi, salumi, dolci, vini, cioccolato e molto altro ancora.
L’evento non mancherà di offrire una vasta gamma di laboratori, show cooking e degustazioni guidate, pensati sia per i grandi che per i piccini, con un focus sulle specialità prodotte nel territorio circostante. Tra i numerosi appuntamenti in programma, spicca la “Visita in Tartufaia:
Alla scoperta dei segreti della ricerca al Tartufo”. Sarà un’occasione imperdibile per scoprire il mondo del tartufo. Inoltre, si terrà l’evento “Il vino e i banchetti al tempo degli Etruschi”, una visita guidata con il direttore Fabrizio Burchianti e la degustazione dei vini delle 12 città etrusche. Tra gli altri appuntamenti, spicca l’evento “Gli Spiriti del Bosco” , un percorso alla scoperta delle rotte alcoliche dimenticate, che rievoca la vecchia distilleria granducale del bosco di Berignone. È possibile assistere all’evento Coltivare il futuro: percorsi enogastronomici in Val di Cecina. La presentazione del progetto e Buffet finale è a cura degli studenti, con l’utilizzo esclusivo di prodotti agricoli del territorio. In collaborazione con l’indirizzo agrario di Volterra e ISISS Polo di Rosignano. La selezione di appuntamenti comprende anche la presentazione del libro: “Cavoli & Merende” di Luca Calvani e del progetto “Le Gusciane” con la presenza dell’autore..

Ulteriori informazioni

La programmazione non finisce qui ed è possibile scoprire tutti gli appuntamenti sul sito ufficiale dell’evento.
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