zuccotto

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Ingredienti

500ml di panna da montare
75g di cioccolato fondente
5-6 amaretti
3 uova di zabaione
pavesini bagnati nel caffe

Preparazione

preparare lo zabaione metterlo in frigo e farlo raffreddare,montare la panna .Sbriciolare gli amaretti e la cioccolata e mettere tutto nello zabaione aggiungere la panna.
Foderare uno stampo con ipavesini bagnati nel caffe,versare la crema nello stampo e ricoprire il tutto con altri pavesini.