Zwetschgen und Marillenknodel – Canederli dolci con albicocca e prugne

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Territorio interessato alla produzione: Alto Adige – Südtirol

 

Caratteristiche del prodotto
Canederli con pasta di patate ripieni di albicocca o di prugna.

 

Cenni storici e curiosità
Ricettario: Südtiroler Leibgerichte, Hanna Perwanger, 1967.

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